Bonito del norte con crudités de verduras y pistachos

A continuación te detallamos cómo prepararlo:

Preparación 25 minutos.

Dificultad: **

Temporalidad: todo el año

Ingredientes:

• 1 lata de Bonito del Norte Nardín
• 1 Pimiento rojo
• 1 Brócoli
• 25g de pistachos
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Preparación:

Limpiamos y cortamos el brócoli y lo ponemos a hervir en un cazo. Mientras tanto limpiamos y troceamos el pimiento en tiras y preparamos en un bol aparte el bonito del norte en aceite de oliva. Una vez hervido el brócoli lo salteamos junto con el pimiento junto en el wok. Añadimos el bonito laminado y los pistachos previamente pelados, junto con un chorrito de aceite virgen extra junto con una pizca de sal. ¡A disfrutar!