Últimos coletazos de la temporada de bonito

Gracias a Iñigo y Kaximiro del barco Kaximirona de Getaria tenemos unas imágenes espectaculares de la pesca de los últimos túnidos.

Ha sido una campaña marcada por la falta de túnidos en el resto del mundo.  Y esto ha provocado que se hayan disparado los precios de los túnidos en el Cantábrico.

Cada vez, el bonito se está convirtiendo en un bien más preciado.

La prensa internacional se hace eco del auge de las conservas de calidad

Anchoa ahumada y caballa ahumada de conservas nardin en el london evening standard

El rotativo londinense Evening Standard ha publicado un artículo en el que argumenta en favor de las conservas de calidad, haciendo mención a los productos de esta casa, Conservas Nardín . El público británico va conociendo poco a poco las bondades de los alimentos de calidad en conserva. A ello están contribuyendo artículos como el publicado por

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Mila Oliveri en el programa “Historias a bocados” emitido el pasado 3 de junio por ETB2

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El programa del mediático cocinero Ander González se ha interesado por la historia y dedicación de Conservas Nardín en su visita a Zumaia. VER VÍDEO EN EITB A LA CARTA: “HISTORIAS A BOCADOS” ZUMAIA No pasaron inadvertidas las explicaciones de Mila sobre el origen siciliano y la tradición familiar de Conservas Nardín. También tuvo ocasión

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