Bonito del norte, anchoas del Cantábrico y ahumados de Getaria

Sorpréndete con toda nuestra gama de anchoas del Cantábrico: anchoa en salazón, ahumada y boquerones en vinagre. 

En nuestras conservas, solo utilizamos las anchoas de mayor calidad, la Engraulis Encrasicolus, compradas en la lonja de Getaria, directamente a los pescadores que las capturan en el Golfo de Vizcaya. Éstas son pescadas en el momento óptimo, durante los meses de primavera.

Durante la temporada, seleccionamos las de mayor calidad y tamaño ideal, basándonos en la amplia experiencia de nuestros maestros conserveros.

Sorpréndete con toda nuestra gama de bonito del norte en diferentes envases y tamaños: lomos de bonito, ventresca y migas. 

En Nardín solo trabajamos bonito del norte, Thunnus Alalunga, comprado en la lonja de Getaria, directamente a los pescadores que las capturan en el mar Cantábrico únicamente en temporada. Elaborado tradicionalmente por manos expertas bajo la supervisión de maestros conserveros y madurado en aceite de oliva especialmente seleccionado para un sabor y textura extraordinarios. Todos nuestros bonitos tienen un proceso de maduración mínimo de 2 años.

Conoce toda la gama de nuestras conservas del Cantábrico con este lote surtido de Conservas Cantábrico.

En Nardín solo trabajamos con la mejor materia prima, capturada exlusivamente en el mar Cantábrico en temporada de campaña. Además, para preservar todo su sabor y textura, trabajamos exclusivamente con la materia prima comprada diariamente en la lonja de Getaria.

En nuestras instalaciones, nuestras conservas son elaboradas tradicionalmente por manos expertas bajo la supervisión de maestros conserveros. Utilizamos un aceite de oliva especialmente seleccionado para nuestras coberturas en aceite que aporta sabor y textura extraordinarios. 

Disfruta de todo el sabor del mar con una deliciosa selección de nuestros productos. En este lote de bienvenida encontrarás toda la gama de produtos de Nardín. Así, podrás degustar nuestras anchoas del cantábrico, bonito del norte, caballa y anchoas del cantábrico ahumadas.

En Nardín solo trabajamos con la mejor materia prima, capturada exlusivamente en el mar Cantábrico en temporada de campaña. Además, para preservar todo su sabor y textura, trabajamos exclusivamente con la materia prima comprada diariamente en la lonja de Getaria.

Como ya sabrás, todas nuestras conservas están elaboradas artesanalmente, sin aditivos ni conservantes añadidos. No te quedes sin tu lote de bienvenida. ¡Estamos convencidos de que repetirás!