Ensaladilla rusa con sabor a mar
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Recetas de anchoas del Cantábrico

Avanzando en el verano os hemos traído la receta de un clásico entre los clásicos: ensaladilla rusa con bonito del norte y hemos añadido una anchoa en cada ración para darle más sabor. Con esta receta no hay margen de error. Os animamos a que la probéis. 

Cocinar y conservar verduras
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Mila dice

En un artículo anterior ya os hablamos sobre el batch cooking, hoy os damos algunos consejos sobre cómo conservar parte de vuestras elaboraciones de manera adecuada.

Timbal de verduras con bonito del norte
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Recetas de bonito del norte

El timbal de verduras, con pepino y bonito del norte es ideal para las cenas calurosas de verano. Sencilla y refrescante, esta receta te trae otra posibilidad de combinar ingredientes naturales. Para esta ocasión, hemos utilizado los troncos de bonito en aceite de oliva

Los betacarotenos, antioxidantes para el verano
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Nardín saludable

Siguiendo con nuestra serie de artículos veraniegos, hoy os vamos a hablar de los betacarotenos, sus beneficios y qué alimentos los contienen.

Ensalada de arroz con bonito y salsa pebre
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Recetas de ventresca de bonito

Hoy os traemos una receta de una ensalada fresca de arroz con bonito del norte en conserva junto con una combinación de lechugas aderezadas con salsa pebre. ¿Te animas?

La alimentación y la protección de la piel en verano
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Nardín saludable

En este artículo os hablaremos de la importancia de la protección de la piel, sobre todo en verano cuando más nos exponemos al sol, y la importancia de la alimentación en la misma.

Miniaguacates rellenos de bonito del norte
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Recetas de bonito del norte

Conoce el paso a paso de esta refrescante y nutritiva receta cuya base está formada por dos ingredientes: aguacate y bonito del norte. ¿Quieres saber más? ¡Vamos allá!

7 Mitos nutricionales
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Mila dice

Hoy os vamos a hablar sobre algunos de los mitos sobre nutrición más extendidos, algunos se extienden por desconocimiento y otros intencionadamente. Si queréis saber más, seguid leyendo

Pizza marinera de anchoas con aceitunas negras
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Recetas de anchoas del Cantábrico

Hoy os traemos la receta de nuestra pizza más marinera, con nuestras anchoas de la lonja de Getaria. Acordaos de añadirlas al final, una vez sacada la pizza del horno para que no se estropeen. Como siempre os decimos, con productos de calidad y cercanía las recetas son increíblemente ricas.

Comienza la campaña de pesca del bonito del norte
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Mila dice

La campaña de pesca del bonito del norte comenzó hace unos días, aquí os contamos cómo se lleva a cabo y las expectativas sobre la misma.