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Blog | Nardín
Hoy os traemos nuestra versión de la popular galette bretona. Galette con espinacas, puerros, champiñones y todo ello acompañado de unas anchoas mini.
Ya estamos en verano y nada apetece más que elaborar recetas frescas: estate atento a estas patatas rellenas con salpicón de bonito del norte acompañadas con salsa de aguacate.
Hoy os traemos nuestra versión de las piadinas: la piadina de anchoas con aguacate y mango. Le hemos añadido también un poco de mozzarella y orégano para que no pierda la esencia de la receta italiana. Entra y descubre cómo elaborarla.
Os animamos a que probéis estos puerros asados con nuestras anchoas del Cantábrico mini y una vinagreta de nueces. Como podéis ver, la receta no necesita muchos ingredientes y si la vinagreta no os convence siempre podéis cambiarla por una salsa de verduras asadas estilo romesco.
Hoy os presentamos este bocado de anchoa ahumada, en el que con pocos ingredientes y sin pasar por el cocinado podemos crear estos espectaculares bocados de anchoa ahumada con un toque de encurtido.
Hoy os traemos este tiradito de caballa ahumada con manzana. Es una combinación de sabores espectacular gracias al ahumado en maderas nobles de nuestra caballa ahumada. ¡Os animamos a que lo probéis!
¿Alguna vez habéis probado el matrimonio de anchoas y boquerones del Cantábrico con pan tumaca? Hoy os traemos esta receta una variación al clásico matrimonio del Cantábrico.
Hoy os traemos esta receta fruto de una combinación de sabores peculiares como son la sandía junto con las anchoas del Cantábrico queso tierno. Aprovechad si tenéis la oportunidad para probarla.
Hoy os traemos esta tosta de brioche de puerro con anchoas del Cantábrico. Es una manera ideal de saborear al máximo nuestras querídisimas anchoas. ¡Anímate a probarla!
Hoy os traemos una receta diferente de arroz con bonito del norte. Este arroz meloso con su punto de pimentón de la Vera es otra manera de cocinar fácilmente un arroz y añadirle sabor gracias a nuestro bonito del norte en conserva.