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Lotes de Conservas del Cantábrico
Conoce nuestra selección de conservas del Cantábrico, bonito del norte, anchoas del Cantábrico, ahumados de Getaria y boquerones en vinagre. Todos ellos en packs ideales para regalar o para empezar a conocer y degustar nuestras especialidades.
Nuestro cuidado proceso de elaboración artesanal junto con una materia prima insuperable, capturada únicamente en temporada de campaña son nuestra garantía de calidad.
Lote familia anchoas del Cantábrico
Sorpréndete con toda nuestra gama de anchoas del Cantábrico: anchoa en salazón, ahumada y boquerones en vinagre.
En nuestras conservas, solo utilizamos las anchoas de mayor calidad, la Engraulis Encrasicolus, compradas en la lonja de Getaria, directamente a los pescadores que las capturan en el Golfo de Vizcaya. Éstas son pescadas en el momento óptimo, durante los meses de primavera.
Durante la temporada, seleccionamos las de mayor calidad y tamaño ideal, basándonos en la amplia experiencia de nuestros maestros conserveros.
Lote familia bonito del norte
Sorpréndete con toda nuestra gama de bonito del norte en diferentes envases y tamaños: lomos de bonito, ventresca y migas.
En Nardín solo trabajamos bonito del norte, Thunnus Alalunga, comprado en la lonja de Getaria, directamente a los pescadores que las capturan en el mar Cantábrico únicamente en temporada. Elaborado tradicionalmente por manos expertas bajo la supervisión de maestros conserveros y madurado en aceite de oliva especialmente seleccionado para un sabor y textura extraordinarios. Todos nuestros bonitos tienen un proceso de maduración mínimo de 2 años.
- Sin stock
Lote Gran Selección Conservas del Cantábrico
Degusta nuestro lote Gran Selección compuesto por nuestros productos más selectos envasados en lata: anchoas del cantábrico, bonito del norte, anchoa y caballa ahumada y ventresca de bonito.
En Nardín solo trabajamos con la mejor materia prima, capturada exlusivamente en el mar Cantábrico en temporada de campaña. Además, para preservar todo su sabor y textura, trabajamos exclusivamente con la materia prima comprada diariamente en la lonja de Getaria.
En nuestras instalaciones, nuestras conservas son elaboradas tradicionalmente por manos expertas bajo la supervisión de maestros conserveros. Utilizamos un aceite de oliva especialmente seleccionado para nuestras coberturas en aceite que aporta sabor y textura extraordinarios.
- Sin stock
Lote surtido Conservas Cantábrico
Conoce toda la gama de nuestras conservas del Cantábrico con este lote surtido de Conservas Cantábrico.
En Nardín solo trabajamos con la mejor materia prima, capturada exlusivamente en el mar Cantábrico en temporada de campaña. Además, para preservar todo su sabor y textura, trabajamos exclusivamente con la materia prima comprada diariamente en la lonja de Getaria.
En nuestras instalaciones, nuestras conservas son elaboradas tradicionalmente por manos expertas bajo la supervisión de maestros conserveros. Utilizamos un aceite de oliva especialmente seleccionado para nuestras coberturas en aceite que aporta sabor y textura extraordinarios.
Nuestras recetas
Esta ensalada de cogollos con naranja y bonito del norte es otra de las múltiples opciones de trabajar con productos naturales, de cercanía y...
Os traemos esta original receta de rollitos de salmón rellenos de bonito del norte, surimi, aguacate, huevo y mayonesa. Es ideal para un aperitivo...
Este bocadillo marinero resolverá una tarde de verano. Entre sus ingredientes encontramos: bonito del norte, anchoas del Cantábrico y guindillas,...
Un clásico que no puede faltar entre las recetas de verano es la clásica ensaladilla rusa con bonito del norte. Ésta vez con judías verdes además...
Esta receta de espaguetis de calabacín con bonito del norte, tomate y albahaca es una opción de cena completa ya que tiene su buena proporción de...
Aquí tenéis otra variación de un plato clásico como las empanadillas con bonito. En nuestro caso, con un pisto elaborado a partir de diferentes...
Nuestras recetas
Esta ensalada de ventresca de bonito del norte y pimiento morrón es una sencilla receta que te ayudará a comer sano con pocos ingredientes. La...
Prueba esta deliciosa bruschetta de ventresca de bonito del norte con verduras. Es exquisita tanto en sabor como en paladar.
La ventresca de bonito del norte es una opción ideal para utilizar tanto en ensaladas como en aperitivos. Es por ello que hoy nos hemos decidido a...
No nos cansamos de explicaros las propiedades nutricionales de la ventresca, que es una de las partes más jugosas y suaves del bonito del norte....
Hoy os traemos una receta de canapé navideño elaboradas a partir de ventresca de bonito del norte y nuestras anchoas del Cantábrico. Se trata de un...
Hoy os traemos una receta de una ensalada fresca de arroz con bonito del norte en conserva junto con una combinación de lechugas aderezadas con...
Nuestras recetas
La lasaña fría con boquerones en vinagre y verduras es un plato muy práctico para días calurosos. Basta con tener a mano unos pimientos y...
Este aperitivo con boquerón en vinagre y pimiento del piquillo es tan sencillo como sabroso. Hazte con unos buenos ingredientes y tendrás el éxito...
Hoy os traemos un aperitivo de boquerones en vinagre con verduritas. Es una receta de elaboración sencilla, ideal para estos meses de verano que...
El salmorejo como sabéis es una crema espesa y fría compuesta mayoritariamente por tomate, y se trata de un plato refrescante, ideal para verano....
¿A quién no le apetece un canapé de boquerones en vinagre con cebolla caramelizada, aguacate y tomate? Pues eso es lo que os encontraréis en la...
Hoy os traemos un aperitivo caliente con boquerones en vinagre. Se trata de champiñones rellenos de una crema de espinacas con dos variedades de...
Nuestras recetas
Hoy os traemos esta ensalada fresca de habas con tomate y anchoas del Cantábrico. Una muy buena opción para estos días en los que ya empieza a...
Esta tosta de aguacate con anchoas del Cantábrico en aceite de oliva es ideal para días de calor, una cena rápida o cualquier tentempié con unos...
Unas alcachofas con anchoas hacen un buen papel como entrante, como cena completa e incluso como guarnición. Sigue el paso a paso de esta receta y...
Esta receta de coca de verduras asadas con anchoas del Cantábrico es sencillamente un acierto, con ingredientes naturales y con un sabor...
Esta parrillada de verduras con anchoas os va a facilitar los entrantes de cualquier ocasión. Es sencilla de elaborar, no requiere mucho tiempo y...
Hoy os hemos querido presentar esta receta saludable de mini pizza de berenjena con nuestras deliciosas anchoas. Además, las hemos acompañado de...
Nuestras recetas
Hoy os traemos este aperitivo de anchoa ahumada sobre tartar de tomate, guindilla y dátiles. Es una receta de rápida elaboración, ideal para sacar...
Hoy os traemos una receta sencilla y saludable para empezar el año con buen pie a nivel nutricional sin sacrificar el paladar. Se trata de un poke...
En la elaboración de hoy os contamos otra manera de disfrutar de la caballa ahumada. Esta vez en tosta con aguacate, tomate y salmón. ¿Sabías que...
Hoy os traemos esta tapa de pimientos rojos asados con caballa ahumada, una receta ideal para combinar con otras tapas para una comida o cena...
Este aperitivo de anchoa ahumada con rúcula y zanahoria nos aporta un contraste entre el salado del dulce. Os invitamos a elaborar esta sencilla...
Hoy os traemos otra manera de disfrutar de las anchoas ahumadas. La verdad es que podemos degustarlas solas pero nos gusta crear diferentes tapas o...