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Recetas de boquerones a la vinagreta
Esta receta de boquerones en vinagre es sencillamente estupenda. Trabajando producto de cercanía, en este caso con unos buenos espárragos de Navarra, los hemos acompañado con una vinagreta fresca y la suavidad de nuestros boquerones en vinagre.
Esta ensalada es una apuesta segura que impulsará el sabor de los boquerones a la vinagreta. Su elaboración es sencilla y es una receta ideal para picar entre amigos.
Si no habéis probado el pintxo o aperitivo de boquerones a la jardinera aquí os traemos la receta. Os damos la opción de elaborarla con pimientos de Gernika o sin ellos, y la verdad es que de ambas maneras está delicioso.
Este clásico canapé de anchoas con boquerones a la vinagreta conocido como matrimonio de anchoas os encantará, es sencillo y delicioso. Eso sí, tened las servilletas a mano.
Hoy os traemos una receta fresca y nutritiva ensalzando el sabor de nuestros boquerones en vinagre junto con un salmón y aguacate. ¡Anímate a probarla este verano y cuéntanos qué te ha parecido!