El 17 de enero hemos maridado el Txakoli Eguna de Getaria
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En la vecina Getaria se presentó la nueva cosecha de txakoli, acto anual animado con un completo programa, y quisimos colaborar en una celebración tan especial. Así, los asistentes al evento pudieron disfrutar del recién estrenado txakoli acompañado por una degustación de nuestros pinchos. Entre los actos programados, se ofreció un pequeño homenaje a aquellas personas o entidades que han realizado una labor a favor de la gastronomía, cultura vasca y del txakoli. Así, este año el Mahasti Jaun les correspondió a la Escuela de Cocina Luis Irizar y al surfista invidente Aitor Francesena. La fiesta gozó de un gran ambiente y supuso un paso más en el reconocimiento de los productos vascos de calidad.