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Recetas de boquerones a la vinagreta
En la receta de hoy os traemos lo que llamamos "pan tumaca" del Cantábrico, acompañado de boquerones a la vinagreta. Sencillo y delicioso a partes iguales.
Esta receta de boquerones en vinagre es sencillamente estupenda. Trabajando producto de cercanía, en este caso con unos buenos espárragos de Navarra, los hemos acompañado con una vinagreta fresca y la suavidad de nuestros boquerones en vinagre.
Esta ensalada es una apuesta segura que impulsará el sabor de los boquerones a la vinagreta. Su elaboración es sencilla y es una receta ideal para picar entre amigos.
Si no habéis probado el pintxo o aperitivo de boquerones a la jardinera aquí os traemos la receta. Os damos la opción de elaborarla con pimientos de Gernika o sin ellos, y la verdad es que de ambas maneras está delicioso.
Este clásico canapé de anchoas con boquerones a la vinagreta conocido como matrimonio de anchoas os encantará, es sencillo y delicioso. Eso sí, tened las servilletas a mano.
Hoy os traemos una receta fresca y nutritiva ensalzando el sabor de nuestros boquerones en vinagre junto con un salmón y aguacate. ¡Anímate a probarla este verano y cuéntanos qué te ha parecido!