Aperitivo de boquerones en vinagre sobre tosta de tomate
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En la receta de hoy os traemos lo que llamamos "pan tumaca" del Cantábrico, acompañado de boquerones a la vinagreta. Sencillo y delicioso a partes iguales. 

Espárragos con boquerones y vinagreta de fresas, aguacate y frutos secos
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Esta receta de boquerones en vinagre es sencillamente estupenda. Trabajando producto de cercanía, en este caso con unos buenos espárragos de Navarra, los hemos acompañado con una vinagreta fresca y la suavidad de nuestros boquerones en vinagre.

Ensalada de tomate con boquerones en vinagre y mozzarella
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Esta ensalada es una apuesta segura que impulsará el sabor de los boquerones a la vinagreta. Su elaboración es sencilla y es una receta ideal para picar entre amigos. 

Aperitivo de boquerón a la jardinera
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Si no habéis probado el pintxo o aperitivo de boquerones a la jardinera aquí os traemos la receta. Os damos la opción de elaborarla con pimientos de Gernika o sin ellos, y la verdad es que de ambas maneras está delicioso. 

Matrimonio de anchoas del Cantábrico
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Este clásico canapé de anchoas con boquerones a la vinagreta conocido como matrimonio de anchoas os encantará, es sencillo y delicioso. Eso sí, tened las servilletas a mano. 

Tartar de salmón, aguacate y boquerones
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Hoy os traemos una receta fresca y nutritiva ensalzando el sabor de nuestros boquerones en vinagre junto con un salmón y aguacate. ¡Anímate a probarla este verano y cuéntanos qué te ha parecido!