Aperitivo de anchoas del Cantábrico con Pimientos y Jamón
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En esta ocasión os traemos una propuesta deliciosa con la que crear un aperitivo. Os invitamos a descubrir la combinación de sabores de nuestras anchoas del Cantábrico selectas fusionadas con jamón ibérico y pimientos de Gernika o de Padrón. 

Como os decimos siempre, con una buena materia prima, es difícil no acertar.

Anchoa del Cantábrico Nardín sobre shiitake marinado
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Prueba esta deliciosa receta trabajada con nuestras mejores anchoas del Cantábrico.

Gilda de Anchoa del Cantábrico Nardín con umeboshi
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El umeboshi es un encurtido con características organolépticas muy similares a la aceituna, y como tal, en esta elaboración adaptamos el papel de la aceituna a la del umeboshi. Sigue estos pasos para probar un nuevo tipo de gilda.

Anchoas del Cantábrico Nardín con espárragos y vinagreta de sésamo
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La anchoa en salazón es un producto que se puede acompañar de muchos alimentos, en el caso del espárrago, la combinación es especialmente acertada, ya que la textura y la sutileza del sabor que tiene ayuda a realzar la personalidad de la Anchoa del Cantábrico Nardín.

Nigiri de daikon de Anchoa del Cantábrico Nardín
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Con esta receta acertarás incluso con los paladares más exquisitos. Prueba la combinación de sabores de nuestras anchoas del Cantábrico con el estilo oriental.

Anchoa del Cantábrico Nardín con pulpo
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Una de las características diferenciadoras del pulpo es su textura, la cual puede ser desde correosa hasta pura gelatina. En esta elaboración, es importante que la cocción del peplo sea óptima, ya que buscamos una textura suave que acompañe a la Anchoa del Cantábrico Nardín.

Tortilla de Anchoa del Cantábrico Nardín
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Descubre una deliciosa receta elaborada con nuestras anchoas del Cantábrico.

Tosta de miso con Anchoa del Cantábrico Nardín
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En esta receta encontrarás un mix de sabores, nuestras reconocidas anchoas del Cantábrico acompañadas de un toque oriental.