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Recetas de bonito del norte
Esta ensalada de cogollos con naranja y bonito del norte es otra de las múltiples opciones de trabajar con productos naturales, de cercanía y conseguir un plato realmente equilibrado. Los beneficios de los cogollos de lechuga son conocidos: son fuente de fibra y ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre mientras que el bonito del norte es rico en ácidos grasos Omega 3, beneficiosos también en la disminución del colesterol entre otras propiedades.
Os traemos esta original receta de rollitos de salmón rellenos de bonito del norte, surimi, aguacate, huevo y mayonesa. Es ideal para un aperitivo además de vistosa. Desde aquí os animamos a que la probéis.
Este bocadillo marinero resolverá una tarde de verano. Entre sus ingredientes encontramos: bonito del norte, anchoas del Cantábrico y guindillas, además de mayonesa. ¿Alguien da más?
Un clásico que no puede faltar entre las recetas de verano es la clásica ensaladilla rusa con bonito del norte. Ésta vez con judías verdes además de nuestro preciado bonito del norte.
Esta receta de espaguetis de calabacín con bonito del norte, tomate y albahaca es una opción de cena completa ya que tiene su buena proporción de verdura, proteína y aceites de oliva virgen extra que nos aportará ácidos grasos insaturados.
Aquí tenéis otra variación de un plato clásico como las empanadillas con bonito. En nuestro caso, con un pisto elaborado a partir de diferentes verduras. Si estáis acostumbrados a las clásicas empanadillas de atún, os invitamos a que probéis a cambiarlas con estas con bonito del norte. ¡Notaréis la diferencia!
Hoy os traemos una receta de pasta de guisantes acompañada de bonito del norte junto con salsa de tomate casera. Este tipo de legumbres mejoran muchísimo en función de los condimentos, salsas o ingredientes con las que los acompañemos.
Esta receta de pastel de bonito del norte es una vuelta de tuerca al clásico pastel de atún pero con uno de nuestros productos estrella, el bonito del norte en aceite de oliva. Importante que los ingredientes sean de calidad y cercanía, como los espárragos por ejemplo, como siempre os decimos se nota en el resultado final.
Ya tenemos las Navidades encima y os hemos querido traer la receta de este bocadito de bonito del norte y anchoa al que le hemos añadido unos brotes picantes con flores.
¿Se acerca el fin de semana y buscas una receta diferente? Aquí están las quesadillas de bonito con tomate seco y cebolla caramelizada dispuestas a salvar la situación.