Habitualmente la campaña de pesca del bonito del norte suele comenzar en el mes de julio. Cuando la anchoa está dando sus últimos coletazos, los barcos ya comienzan a ver los saltos de los bonitos y se van preparando para la captura de los primeros ejemplares.

Este año la campaña de la anchoa no ha sido tan buena como otros años, lo que ha llevado a adelantar un poco la campaña de pesca del bonito del norte, y los arrantzales de los barcos en los que confía Nardín nos han mandado unas imágenes de esas primeras capturas que esperamos con gran alegría.

Aunque existen diferentes maneras de pescar el bonito del norte, desde Nardín en nuestro afán por ser respetuosos con el medio ambiente y por fomentar la sostenibilidad, solamente seleccionamos ejemplares que hayan sido capturados mediante pesca tradicional, es decir uno a uno y utilizando caña.

Desde aquí esperamos con ansias esas capturas y queremos desear mucha suerte a todos los arrantzales que están participando en la campaña de pesca del bonito del norte.

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