Comer sano y rico en el trabajo

Hoy en día llevamos un ritmo de vida más acelerado que hace años, y aunque esto ha podido mejorar muchos aspectos, ha traído consigo ciertos inconvenientes que nos pueden afectar directamente: estrés, conciliación familiar o la alimentación entre otros. Aquí nos vamos a centrar en la alimentación. Como decimos, al llevar un ritmo de vida frenético, es probable que dediquemos menos tiempo del que deberíamos a la alimentación y a las comidas, a veces el disponer de poco tiempo nos lleva incluso a vernos obligados a comer alimentos poco saludables.

Las prisas y la falta de tiempo son el mayor hándicap a la hora de cocinar, razón por la que es fácil recurrir a comidas rápidas y a los precocinados. Hay diferentes maneras de organizarse y llevar una alimentación saludable en nuestro día a día en el trabajo, aquí os exponemos algunos consejos e ideas para que os resulte más fácil comer de manera saludable en el trabajo.

Planificación del menú semanal

La improvisación a la hora de comer o preparar comidas no suele acabar demasiado bien ya que solemos ir a lo fácil, que no suele ser lo más sano. Por eso, es importante planificar bien el menú de toda la semana laboral, de esta manera podremos organizarnos para elaborar los distintos platos y podremos hacerlo de una manera equilibrada. 

Variar los alimentos

Como comentamos en el punto anterior, es importante intentar organizar una alimentación equilibrada a lo largo de la semana laboral, y la clave está en la variedad. Lo ideal es consumir alimentos de los principales grupos que nos harán recibir todos los nutrientes necesarios para nuestra salud, tanto física como mental.

Ser creativos

Puede parecer algo menor, pero la vista también puede participar en la alimentación, si un plato es atractivo y colorido, nos entrará por los ojos y nos será más apetecible, así que es buena idea optar por alimentos coloridos para acompañar platos que de primeras puedan apetecernos menos.

Horarios de comida

Normalmente los horarios de las principales comidas estarán marcados por nuestra jornada laboral, teniendo que desayunar antes de acudir al puesto de trabajo, parando para comer a la hora establecida en nuestro puesto, siendo el horario de la cena quizá el más flexible, pero qué ocurre entre horas? es normal que entre las comidas nos venga el hambre, así que lo ideal es prevenirlo y tener preparados pequeños aperitivos saludables para esos momentos. la fruta, los frutos secos, los tés e infusiones son la mejor opción para estos casos.

Intentar no comer fuera

Cuando no disponemos de tiempo para preparar la comida o para hacer algún día algo un poco diferente, también es habitual usar el comodín de comer fuera. Siempre que lo que se coma sea sano y equilibrado, no debería suponer un problema, pero es importante no tomarlo como costumbre ya que normalmente no será una comida tan sana como la que podemos preparar nosotros.

Con respecto a cómo preparar la comida para toda la semana, hace poco escribimos un artículo sobre batch cooking, un concepto que va perfecto con el tema que hemos tratado hoy, ya que se basa en cocinar por adelantado varias elaboraciones, si queréis saber más, no os perdáis ese artículo.