Las frutas de invierno

Como decimos, aunque llevábamos ya varias semanas en invierno, ahora es cuando ha llegado de golpe con los temporales de frío y nieve, así que aprovechamos que ahora sí que estamos en invierno para hablaros de algunos de los productos de temporada, concretamente las frutas de invierno.

En más de una ocasión os hemos hablado de los beneficios de consumir productos de temporada, así que siguiendo con esa idea, queremos presentaros las frutas de temporada para que podáis conocerlas y consumirlas.

Manzanas

Aunque hoy en día podemos encontrar manzanas durante todo el año, debido en parte a las diferentes variedades, existen algunas que son exclusivas de invierno. Además, debido a que no hay tantas frutas en esta temporada, suele ser una de las frutas más consumidas.

Las manzanas aportan una muy buena cantidad de antioxidantes además de minerales como fósforo, potasio y vitaminas B y C, además como ya os comentamos en el post sobre el ardor de estómago, va genial para ayudar en digestiones pesadas.

Mandarinas, naranjas y limones

Los cítricos tienen gran protagonismo en invierno, ya que no solo es la estación predilecta para su recolecta si no que su consumo, sobre todo en invierno, nos aportará muchos beneficios para combatir fríos constipados y malestares menores.

Uno de los principales beneficios y por lo que son más conocidos es gracias a su gran aporte de vitamina C, pero además contienen flavonoides y folatos, que en conjunto ayudarán a nuestro sistema inmunológico.

Fresas

Si bien históricamente las fresas cobraban más protagonismo a finales de invierno, más de cara a primavera, últimamente su maduración y recolecta ha ido variando, ya que la maduración de las mismas ocurre durante los meses de mayor frío, y con este clima con tantas variaciones de estos últimos tiempos, dichos periodos han ido fluctuando.

Las fresas, además de aportar agua y vitamina C, contienen antioxidantes y sustancias antiinflamatorias, además de ser diuréticas y ayudan a regular los procesos gastrointestinales.

Granadas

Las granadas, frutas originarias de oriente medio, son muy resistentes gracias a su gruesa piel, por lo que resisten bien los climas áridos, y suele madurar en los meses finales del año, estando lista para su recolecta durante el invierno.

Comparte con otras de las frutas de invierno algunas características y beneficios como son el gran aporte de vitamina C y vitaminas del grupo B, así como sus propiedades antioxidantes, además de una más que decente cantidad de fibra.

Peras

Como ocurre con las manzanas, existen muchas variedades de peras, por lo que pueden encontrarse diferentes variedades a lo largo del año, pero existen variedades exclusivas de invierno. Las peras son frutas muy jugosas que aportan una enorme cantidad de agua, contienen antioxidantes y antiinflamatorias así como una gran cantidad de vitaminas y minerales.

Esperamos que esta pequeña guía os pueda ser útil y os ayude a escoger las mejores frutas para consumir durante el invierno.