Nutrición para remo y piragüismo

Como decimos, este fin de semana se están disputando en Ponte de Lima, Portugal los campeonatos mundiales de Maratón de piragüismo, en los cuales participa una gran amiga de la casa, Irati Osa (@iratiosa). En total se disputarán 39 carreras en distintas modalidades donde los palistas según su categoría participan en diferentes pruebas y distancias. Si bien existen diferentes pruebas, algo que tienen en común es que son pruebas de potencia y resistencia, así que hoy os traemos algunos consejos nutricionales especialmente dedicados a los y las palistas.

Las características físicas de los deportistas pueden variar según la modalidad que practiquen, el sexo la edad e incluso el puesto en la tripulación, pero algo que es común a todos ellos es la necesidad de resistencia, potencia y rápida recuperación. Los deportistas deben acudir a las competiciones bien nutridos ya que la duración, características, climatología e incluso tiempos de espera pueden variar y llegar a competir en condiciones que quizá no sean las óptimas.

El gasto energético de los deportistas puede variar pero será mayor cuanto más larga sea la prueba y cuando la intensidad del ejercicio sea mayor. Los hidratos de carbono, como principal “combustible” para el cuerpo deben ser consumidos en cantidades adecuadas y suficientes y a poder ser bien repartidos y que tengan un índice glucémico menor, para así retrasar la fatiga y no disminuir el rendimiento. 

Aunque las grasas forman parte de una dieta adecuada para deportes de este tipo, hay que tener cuidado en cómo se consumen ya que tardan en digerirse y pueden crear pesadez e indigestión si se han consumido poco antes de las competiciones. Igualmente, las comidas altas en fibra pueden llegar a generar molestias estomacales y no se recomiendan justo antes de competir.

Además de las comidas, en el mundo de las competiciones es muy importante la hidratación, y como deportista se recomienda adquirir el hábito de beber para reponer líquidos aún cuando no se tenga sensación de sed. Además del agua, en el mundo deportivo es habitual reponer líquidos mediante bebidas deportivas específicamente pensadas para proporcionar los minerales y nutrientes necesarios para el correcto desempeño deportivo. 

En el mundo deportivo es habitual complementar una dieta de por sí adecuada con  diferentes suplementos que ayudan en esfuerzos y tareas concretas de cara a proteger tanto músculos, huesos y articulaciones como las propias células de los posibles daños que puedan sufrir durante las competiciones y entrenamientos. 

Como véis, en el mundo de la competición, tan importante es el entrenamiento como una adecuada alimentación y planificación de las comidas. Así que la presencia y labor de un nutricionista deportivo siempre será de ayuda, sobre todo en casos de duda o necesidades específicas.