El público británico va conociendo poco a poco las bondades de los alimentos de calidad en conserva. A ello están contribuyendo artículos como el publicado por Liz Connor en Evening Standard, en el que demuestra con ejemplos la gran calidad de algunos de los artículos que se consumen en conserva. Entre ellos, hace una mención especial a las anchoas ahumadas y a la caballa de Conservas Nardín, destacando la especialización de la casa en este tipo de productos.

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