Categorías
-
Envíos refrigerados en 48 / 72 horas. Solo península, envíos a Canarias y Baleares consultar precio
-
Pago 100% seguro
-
Atención al cliente personalizada
Ensalada de garbanzos con bonito del norte
- Recetas de bonito del norte
- 1063 visitas
- 0 comentarios
Ingredientes:
- 1 lata de Bonito del norte en aceite de oliva Nardín
- 200g de garbanzos cocidos
- 1 Aguacate
- 2 Tomates
- 1 Diente de ajo
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Cilantro
- Sal
Elaboración:
Ponemos los garbanzos cocidos, para ello, recordad sacarlos la noche anterior y ponerlos en remojo. Una vez cocidos, los escurriremos y reservaremos en un bol.
Lavamos y pelamos los tomates. Los cortamos en daditos pequeños y los añadimos al bol con los garbanzos.
Cortamos también el aguacate en daditos y lo incorporamos al bol.
Escurrimos el bonito del norte y lo desmigamos a nuestro gusto, según queramos con trozos de bonito mas grandes o mas desmigados. Lo incorporamos a la mezcla.
Picamos el ajo y el cilantro muy fino y los añadimos también a la mezcla.
Añadimos un poco de sal, un chorrito de aceite de oliva (podemos usar el propio aceite de la lata de bonito del norte) y vinagre y mezclamos bien.
Ya tenemos lista nuestra receta fácil de ensalada de garbanzos. Más fácil imposible, y buenísimo de sabor.
