En esta sección podrás enterarte e informarte de la actualidad relacionada con Nardín y con el mundo conservero, así como de noticias relacionadas con el mundo culinario. En Nardín nos gusta que seas el primero en enterarte de lo que pasa en nuestro sector y ¡no olvides visitar otras secciones de nuestro blog!

¡Felicidades Treku Gourmet!
0

La empresa Treku gourmet, dedicada a la venta y distribución de productos a bares y restaurantes, ha cumplido 25 años. Formado por un equipo cercano y profesional, su actual ubicación se encuentra en pleno corazón de la parte vieja donostiarra, en la plaza Constitución, desde donde ejercen su buen trabajo gracias a su dedicación pero también a las buenas marcas que ofrecen.

Nuestras anchoas ahumadas, entre el público hedonista francés
0

Es por todos sabido que los franceses son grandes amantes de la gastronomía. Allí también se han dado a conocer los locales al estilo vinoteca-gastroteca donde la oferta se basa en productos de alta calidad, ecológicos, en un entorno cuidado y bien decorado. 

Las anchoas en aceite de oliva de Nardín se han colado en el frigorífico de Stefania Giordano, maître en NeruaGuggenheim
0

Tal y como cuenta Ignacio Pérez en su artículo “La nevera de los cocineros” de El Correo, el frigo de Stefania retrata su procedencia Italiana.

Últimos coletazos de la temporada de bonito
0

Gracias a Iñigo y Kaximiro del barco Kaximirona de Getaria tenemos unas imágenes espectaculares de la pesca de los últimos túnidos.

Superadas las 1.500 toneladas de bonito del norte en los puertos vascos
0

El 85% de las capturas – más de 1.200 toneladas- han sido identificadas con el sello Eusko Label que certifica la calidad y origen del producto.

Los que nos dan la lata
0

De ser un bocado de subsistencia capaz de sacarnos de cualquier apuro, las conservas se han aupado hasta la primera línea de la gastronomía.

Nardín ofrece a sus consumidores los mejores lomos, migas y ventrescas de Bonito del Norte:
0

Como prueba del reconocimiento de la calidad de los productos Nardín es de destacar el sello de garantía denominado Bonito del Cantábrico del País Vasco que llevan los envases de bonito. 

El programa “a mesa puesta” de Teledonosti se dio un festín en el “marco incomparable”
0

Rodear la bahía de La Concha haciendo paradas para degustar buenos productos como los de Conservas Nardín ha demostrado ser un plan excelente.

Del mar al plato con un cuidado especial
0

Extracto del artículo publicado en Noticias de Gipuzkoa el pasado 4 de agosto:

La empresa familiar de Conservas Nardín lo sabe bien y sus 22 empleados limpian cada pieza con suma habilidad. Ubicada en Zumaia, la conservera hace una apuesta por lo tradicional, elaborando manualmente cada bote con producto de temporada, ya sea con el preciso corte que necesita el bonito o la sofisticada limpieza que acarrea la anchoa.

Las latas están de moda, el auge de los restaurantes sin fogones
0

Este artículo de infocif desvela que los locales de restauración cuya base son las conservas son una tendencia y que van cogiendo fuerza en los últimos tiempos.https://noticias.infocif.es/noticia/las-latas-estan-de-moda-el-auge-de-los-restaurantes-sin-fogones