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Estos días está haciendo un calor sofocante, y si os da pereza cocinar cosas muy elaboradas, aquí os traemos la solución, una recopilación de recetas sencillas, rápidas y frescas que os salvarán esas comidas y cenas ligeras. Desde Conservas Nardín queremos ponéroslo fácil y os traemos las siguientes recetas usando nuestra gama de productos del mar. Esperamos que os gusten y si las preparáis para vuestras cenas y comidas, ¡Mandadnos fotos!
Si buscáis una cena ligera pero sabrosa, este sándwich es una buena opción. Elaborado con ingredientes de primera: pan integral, bonito del norte, aguacate, huevo duro, tomate bio. Recordad que la primera regla para que un bocata o sándwich sea saludable es que tenga ingredientes vegetales, de ahí el aguacate, la lechuga, el tomate, etc.
Hoy os traemos la siguiente receta: cogollos con anchoas en conserva y queso brie. Con el buen tiempo empezamos a agradecer recetas como estas, refrescantes y fáciles de hacer. Además, siempre es una buena opción de degustar nuestras reconocidas anchoas del Cantábrico.
¿A quién no le apetece una receta refrescante estos días en los que empieza a hacer calor? Con este timbal o ensalada de calabacín con tomate rosa, anchoas y mozzarella lo tenéis sencillísimo.
La tosta verde con peras y anchoas es una tosta sencilla y rápida de elaborar. Además, sin añadir las espinacas ni las anchoas podéis aprovechar la tosta con el pesto y añadirle ventresca de bonito del norte.
Avanzando en el verano os hemos traído la receta de un clásico entre los clásicos: ensaladilla rusa con bonito del norte y hemos añadido una anchoa en cada ración para darle más sabor. Con esta receta no hay margen de error. Os animamos a que la probéis.
Hoy os traemos un delicioso tartar de bonito del norte con tomate, que bien puede ser una ensalada emplatada sencillamenete como tartar. Es un recurso fresco y saludable para un entrante.