Recopilación de aperitivos navideños

En la elaboración de hoy os contamos otra manera de disfrutar de la caballa ahumada. Esta vez en tosta con aguacate, tomate y salmón. ¿Sabías que nuestros ahumados son elaborados artesanalmente y que no tienen ningún tipo de aditivo?

Es temporada de pimientos del piquillo y hemos querido aprovechar para elaborar estos refrescantes bocaditos de pepino con bonito del norte, anchoas, y pimientos del piquillo.

Disfruta de este canapé marinero con nuestras deliciosas anchoas en aceite de oliva virgen extra, mejillones, queso y huevo duro. Ideal para empezar el fin de semana.

Hoy os traemos un aperitivo de boquerones en vinagre con verduritas. Es una receta de elaboración sencilla, ideal para estos meses de verano que apetece comer más fresco. Recordad además que las anchoas pertenecen al grupo de pescados azules, aportando de esta manera una cantidad de omega3 considerable. En combinación con las verduras tenemos una receta de lo más sana.

El salmorejo como sabéis es una crema espesa y fría compuesta mayoritariamente por tomate, y se trata de un plato refrescante, ideal no solo para verano. Hemos querido combinarlo con nuestros boquerones a la vinagreta.

Hoy os traemos una receta de canapé navideño elaboradas a partir de ventresca de bonito del norte y nuestras anchoas del Cantábrico. Se trata de un entrante sabroso en el que la ventresca juega un papel fundamental.

La Navidad está a la vuelta de la esquina y os hemos querido traer estas mini brochetas de anchoas con tomate seco y albahaca con las que sorprender a vuestros invitados. Se trata de una receta sencilla pero que gracias al aceite de albahaca conseguimos ese punto diferente. Os animamos a que la probéis.

Ya tenemos las Navidades encima y os hemos querido traer la receta de este bocadito de bonito del norte y anchoa al que le hemos añadido unos brotes picantes con flores.