Ya estamos a pleno rendimiento con la anchoa. Se trata de anchoa capturada por la flota del Cantábrico únicamente en campaña, y manipulada el mismo día de la compra. La preparamos sin conservantes, ni aditivos, íntegramente en la empresa. ¿Cómo te gustan a ti las anchoas? ¿en aceite, vinagreta o en salazón? Degústalas en 48/72
Continue reading »Monthly Archives: "April 2018"
¡Felicidades Treku gourmet!
La empresa Treku gourmet, dedicada a la venta y distribución de productos a bares y restaurantes, ha cumplido 25 años. Formado por un equipo cercano y profesional, su actual ubicación se encuentra en pleno corazón de la parte vieja donostiarra, en la plaza Constitución, desde donde ejercen su buen trabajo gracias a su dedicación pero
Continue reading »Conservas Nardín en Alimentaria 2018
Desde el 16 al 19 de abril podéis encontrar a Conservas Nardín en Alimentaria 2018, el Salón Internacional de Alimentación, Bebidas y food seevice que se celebra en Barcelona. Alimentaria es un evento internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service. Una cita obligada con la
Continue reading »Nuestras anchoas ahumadas, entre el público hedonista francés
Es por todos sabido que los franceses son grandes amantes de la gastronomía. Allí también se han dado a conocer los locales al estilo vinoteca-gastroteca donde la oferta se basa en productos de alta calidad, ecológicos, en un entorno cuidado y bien decorado. Es el ejemplo de Chéri Bibi en Biarritz, un local novedoso donde
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