Recetas de anchoas del Cantábrico
Hoy os traemos esta torre de setas y anchoas en AOVE. Es una receta vistosa e ideal como aperitivo o entrante para ocasiones especiales. ¿Os animáis?
El puerro es un alimento saludable que permite infinidad de variaciones, puede consumirse como guarnición, como aperitivo como primer plato, en una crema, etc. Es por eso que en la receta de hoy os traemos un aperitivo de puerro al vapor con anchoa del Cantábrico en aceite de oliva, bonito y mayonesa.