Descubre otra manera de elaborar ensalada. Con aguacate y nuestras anchoas del Cantábrico, ventresca de bonito del norte. Una receta fácil para cualquier día de verano.
Las ensaladas de tomate son un recurso sano y fácil para una cena veraniega, como un entrante... En esta ocasión, la combinamos con nuestra ventresca de bonito del norte. La mezcla de sabores es sencillamente deliciosa.
Si quieres preparar un plato rápido, sano y fresco, esta es tu receta. En pocos minutos podrás saborear una sana ensalada de verduras con el bonito más sabroso, el de Nardín.
La mezcla de berenjena con miso es todo un clásico, y la aparición del Bonito del Cantábrico Nardín en ella puede ser toda una sorpresa para el paladar por su textura y sabor.
En el viaje realizado recientemente a Nueva York, la chef Ilse Herrera del restaurante Txikito presentó la reina de las banderillas vascas, la Gilda, haciendo hincapié a la importancia de la calidad del producto.