Categorías
-
Envíos refrigerados en 48 / 72 horas. Solo península, envíos a Canarias y Baleares consultar precio
-
Pago 100% seguro
-
Atención al cliente personalizada
Conserva de bonito del norte: un manjar al alcance de todos
- Nardín saludable
- 921 visitas
- 0 comentarios
Comenzamos el mes de septiembre, mes en el que históricamente solía acabar la campaña de pesca del bonito del norte para volver a hablaros de nuestras conservas de bonito. Este año la campaña de pesca ha sido muy breve, de las más breves de los últimos años y terminó la semana pasada, así que ya hemos obtenido todo el bonito para elaborar nuestras conservas de bonito.
Como decimos, aprovechando que estamos en época de bonito, os vamos a volver a hablar sobre nuestras conservas de bonito, y enlazaremos algunas deliciosas recetas.
Como ya os comentamos en un artículo anterior, las conservas de bonito del norte son un alimento ideal tanto por su delicioso sabor y textura, que podéis disfrutar por nuestra parte tanto en lomos de bonito del norte como en troncos, como por sus propiedades alimenticias que os resumimos a continuación.
Beneficios de las conservas de Bonito del Norte
- Es rico en grasas saludables Omega 3, elementos clave para ayudar a combatir el colesterol.
- Tiene un alto contenido en vitaminas A y D que contribuyen al mantenimiento de los tejidos y la masa ósea.
- El gran aporte de vitamina D, favorece la absorción de calcio de otros alimentos con que lo acompañemos.
- Es una gran fuente de potasio, fósforo, magnesio, hierro y yodo.
Además de estas propiedades, como ya hemos mencionado, nuestras conservas de bonito, que nuestra mano de obra experta elabora con gran mimo y utilizando solamente pescado de campaña, resultan en un alimento muy rico y fácil de incorporar a nuestra dieta por su versatilidad. Lo ideal, para conservar todos sus nutrientes es consumirlo respetando el producto al máximo cocinándolo de maneras sencillas, como por ejemplo: a la plancha, acompañando una ensalada, escabechado o en ceviche. Si queréis algunas ideas, aquí abajo os sugerimos algunas de las recetas que hemos ido elaborando últimamente.
Recetas de Bonito del Norte
Si te gusta la cocina italiana como a nosotros, esta receta te encantará. Elaborada con nuestro bonito del norte y espinacas, dos ingredientes nutritivos y que en la lasaña salen buenísimos.
Un entrante que sorprenderá a tus comensales con el incomparable sabor del Bonito del Norte en Aceite de oliva, y coronada con una de nuestras Anchoas del Cantábrico. También podéis utilizar esta receta como relleno para un sandwich y disfrutarlo en la playa o en el monte.
Terminamos julio con una receta fresca e ideal para estas noches de verano: tacos de bonito del norte con pico de gallo. Una vez más, el éxito está en los ingredientes, que sean de calidad.
Preparamos una riquísima pizza de masa casera, con Bonito del Norte Nardín, todo ingredientes naturales. Una deliciosa combinación de sabores fácil de preparar y que sorprenderá con su fina textura y el sabor incomparable del Bonito del Norte Nardín.
Esta deliciosa receta es ideal para los días de verano que se aproximan. Una receta sencilla y fresca con ingredientes de máxima calidad.
Si quieres preparar un plato rápido, sano y fresco, esta es tu receta. En pocos minutos podrás saborear una sana ensalada de verduras con el bonito más sabroso, el de Nardín.
La mezcla de berenjena con miso es todo un clásico, y la aparición del Bonito del Cantábrico Nardín en ella puede ser toda una sorpresa para el paladar por su textura y sabor.
Entra y descubre esta creación con la que disfrutarás de nuestro bonito del norte.
Prueba estas gyozas de bonito del norte, se convertirá en uno de tus platos estrella por su sencillez y sabor.
Prueba esta deliciosa receta de bonito del norte.
Esperamos que estas recetas os gusten y os animen a probar nuestras conservas de bonito, disponibles en múltiples formatos y tamaños para adecuarse a las diferentes necesidades. En nuestra tienda podréis encontrar lomos y troncos en lata, lomos en frasco y también troncos y trozos en grandes formatos.