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Blog | Nardín
Este domingo día 8 de octubre, vuelve la carrera Zumaia Flysch Trail con su edición número 14. Ya está todo listo para que corredores y aficionados disfruten de este evento tan querido por el pueblo. Si queréis saber más, seguid leyendo.
Una opción de cena rápida es esta tosta del Cantábrico, hemos querido utilizar ingredientes naturales como el tomate y huevo añadiendo todo el sabor de nuestras anchoas del Cantábrico. Conseguimos una receta alta en proteínas y riquísima en sabor.
Hoy os traemos un aperitivo de caballa ahumada con tomate y cebolleta. Se trata de una elaboración sencilla en la que la gran protagonista es la caballa Nardín. Os invitamos a que la degustéis.
Hoy abrimos boca con unos aperitivos ideales para iniciar el fin de semana: anchoas Nardín con mayonesa y huevo duro. Ingredientes caseros, incluida la mayonesa que con un poco de mimo nos dará un sabor buenísimo.
La parrillada de verduras es una alternativa sana para comer verduras, en nuestro caso añadiendo un poco de queso y como siempre, la protagonista, nuestra anchoa del Cantábrico, que como os hemos dicho tantas veces es un tesoro gastronómico al alcance de todos.
Aquí os traemos este nido de hortalizas con bonito del norte. Una buena manera de incluir más verduras en nuestros platos, esta vez con una base de cebolla, puerros, pimiento rojo y zanahorias.
¿Alguna vez habéis incluido papaya en vuestras ensaladas? Hoy hemos creado esta ensalada de papaya rellena de bonito y anchoas del Cantábrico. Es una combinación ligera y fresca en la que la protagonista indiscutible es a anchoa por partida doble gracias a la vinagreta.
Hoy os traemos esta ensalada de burrata que acompañada de nuestras anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen extra, no puede estar más apetitosa.
Las ensaladas no pueden faltar en verano y aquí os traemos una receta proteica e ideal para una cena. Tomad nota de esta ensalada de quinoa roja y blanca con bonito del norte y queso feta.
Terminamos la semana con esta ensalada de pepino y bonito del norte, aprovechando ingredientes de cercanía y temporada es como hemos conseguido sacar el máximo sabor y a esta colorida ensalada.