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Mila dice
Hola a todos, soy Mila Oliveri, responsable de Conservas Nardín. Dentro de esta sección encontraréis artículos relacionados con mis experiencias, mi punto de vista y todo mi saber hacer orientado a Conservas Nardín: sus productos, sus desarrollos, etc.
En un artículo anterior ya os hablamos sobre el batch cooking, hoy os damos algunos consejos sobre cómo conservar parte de vuestras elaboraciones de manera adecuada.
Hoy os vamos a hablar sobre algunos de los mitos sobre nutrición más extendidos, algunos se extienden por desconocimiento y otros intencionadamente. Si queréis saber más, seguid leyendo
La campaña de pesca del bonito del norte comenzó hace unos días, aquí os contamos cómo se lleva a cabo y las expectativas sobre la misma.
En este artículo os hablaremos sobre el precioso pueblo de Getaria y su relación con el mar, la pesca, los pescadores y sobre todo las anchoas.
En este artículo os vamos a hablar de nuestra caballa ahumada, aprovechando que nos encontramos en plena campaña y estamos trabajando con el mejor género cada día, os contamos más sobre este pescado azul.
En este artículo os vamos a hablar sobre un concepto que aunque no es exactamente nuevo, está bastante de moda, tanto por su utilidad como por ser una buena manera de llevar una dieta saludable y equilibrada, se trata del batch cooking.
La campaña de pesca de la anchoa acaba de comenzar en el Cantábrico, aquí te contamos cómo se lleva a cabo y qué esperamos de ella.
En este artículo os vamos a hablar sobre cómo interpretar el etiquetado de los alimentos ya que es una duda recurrente, y al que cada vez le damos más importancia. Aquí os desglosaremos cada dato de nuestros envases.
La campaña de pesca de la caballa acaba de comenzar, aquí te contamos cómo se lleva a cabo y qué esperamos de ella.
Aquí os hablamos de nuestro última creación, las anchoas en aceite de oliva virgen extra, producto de mucho tiempo de investigación y perfeccionamiento.